Werde Teil des ZUGER Freiruum 2.0
Der Freiruum, seit Jahren Herzstück für Genuss, Begegnung und Events in Zug, entwickelt sich weiter: Aus der erfolgreichen Zwischennutzung wird ein dauerhafter Ort für Gastronomie, Erlebnis und Community. Bis zur geplanten Neueröffnung 2030 entsteht ein moderner Freiruum, der kulinarische Vielfalt und echte Zuger Atmosphäre verbindet.
Bewirb dich jetzt als Betreiber:in für einen der begehrten Foodstände und bring deine kulinarische Idee in unser neues Zuhause!
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Was wir suchen
Das macht dich zum Wunschpartner für Freiruum 2.0:
Authentisches und eigenständiges Foodkonzept (Streetfood, regionale Spezialitäten, moderne Klassiker etc.)
Lust auf Community und Zusammenarbeit mit anderen Anbietenden und dem Freiruum-Team
Fokus auf Qualität, Effizienz und nachhaltigen Betrieb
Bereitschaft, das Freiruum als lebendigen Ort mitzuprägen (Veranstaltungen, Aktionen, saisonale Specials)
Verlässlichkeit, Professionalität und Begeisterung für Gastronomie
Nicht zwingend:
Haute Cuisine oder ausgefallene Trends – uns überzeugen ehrliche Ideen, starke Gastfreundschaft und Freude am Machen.
Skizze neuer Foodhalle
„Deine Idee. Dein Geschmack. Dein Platz im neuen Freiruum.“
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Wir freuen uns auf deine Bewerbung als Foodstand-Betreiber:in für den neuen Freiruum 2.0!
Mit dem Formular kannst du uns dein Konzept vorstellen und dein Interesse unverbindlich anmelden. Bitte fülle alle Pflichtfelder aus und beschreibe dein Angebot möglichst klar und kompakt. Nach einer ersten Auswahl melden wir uns persönlich bei dir mit den nächsten Schritten.
Häufig gestellte Fragen
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Du sendest das Online-Formular mit deiner Idee ab.
Wir prüfen alle Einsendungen und laden ausgewählte Bewerber:innen zur zweiten Runde ein.
In der zweiten Runde werden die finalen Unterlagen angefordert.
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Einreichung der Unterlagen über das Formular: bis spätestens 31.12.2026
Erste Vorselektion: Q1 2027
Einladung und Durchführung der Bewerbungsgespräche: Q2 2027
Vertragsverhandlungen: Q3 und Q4 2027
Eröffnung des neuen Freiruum ist für 2030 geplant.
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Durchschnittlich 4'500 Besucher:innen pro Tag.
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Detailliertes Konzept, Motivationsschreiben, Modellbudget usw. (Details in der Ausschreibung).
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Daniel Küchler, F&B Manager
daniel@freiruum.ch
041 510 86 08 -
Deine Angaben werden ausschliesslich für die Bewerbung verwendet und vertraulich behandelt.